Wist je dat door het tonen van afbeeldingen op de menukaart gasten sneller en gemakkelijker een keuze maken? Dit komt doordat het brein dan minder tekst hoeft te verwerken.
Ondanks het feit dat het aantal muziekstreams de afgelopen weken wereldwijd met ruim 8% daalde, steeg het aantal streams van klassieke muziek juist flink. Nederlanders streamen ruim 10% meer klassieke muziek dan voor de coronacrisis.
Consumenten zijn op zoek naar een optimale customer experience. 78% geeft aan dat content moet passen bij hun interesses.
Ditmaal duiken we in de formule van Brownies&downieS, waar wij het muziekconcept en social WiFi verzorgen. Wat tien jaar geleden begon als een lunchroom, is uitgegroeid tot een succesvolle horecaketen
Vorig jaar voorspelden we de opvallende trend genaamd de belevingseconomie, waarin de beleving van de klant centraal stond. Maar welke horecatrends mag je in 2020 echt niet missen?
